(fotografata a Ponzano Superiore - Liguria)

Beta vulgaris L.
Barbabietola


Amaranthaceae. Pianta erbacea bienne in coltivazione, raramente perenne, a radici fittonanti, con fusti che possono arrivare a 1–2 m di altezza. Le foglie sono a forma di cuore, lunghe 5–20 cm nelle piante selvatiche (spesso molto più grandi nelle piante coltivate). I fiori sono molto piccoli, dal diametro di 3–5 mm, di colore verde o rossastro, con cinque petali; sono raccolti in dense spighe. Fiorisce maggio - agosto.

va a Beta vulgaris subsp. maritima

torna a B

torna all'indice