(fotografato a Monte Parnassas-Grecia)
Geranium macrorrhizum L.
GERANIO ODOROSO

Geraniaceae.Pianta perenne erbacea appartenente alla famiglia delle Geraniaceae. Il nome deriva dal fatto che tra le specie rustiche di gerani č l'unica ad avere foglie intensamente profumate. Per questa loro proprietā le foglie sono usate in cucina tagliate a striscioline per profumare insalate, gelatine e budini di frutta, bibite analcoliche.
Pascoli alpini e subalpini dei Balcani, dei Carpazi sud- orientali, delle Alpi e degli Appennini, tra i 500 e i 2000 m s.l.m. In Italia č una specie rara. Cresce anche in terreni alcalini ricchi di carbonato di calcio, tra rupi e macereti.
va a geranium molle
torna a G
torna all'indice